Пост по-грузински

Многие, готовясь к посту воспринимают его как голодовку – это заблуждение. В меню Казбека немалое количество блюд, которые подойдут тем, кто собирается поститься. Например, чашушули из древесных грибов (410 р.) – вкусное, легкое блюдо с добавлением грузинского вина и специй или всеми любимое овощное блюдо кавказской кухни аджапсандал (450 р.).

Визитная карточка грузинской кухни — пхали со свеклой (390 р.), со шпинатом (390 р.), со стручковой фасолью (390 р.), болгарский перец с грецким орехом (400 р.), баклажан с грецким орехом (400 р.) также придутся по нраву тем, кто придерживается традиций.

В постном меню еще два салата — Броцеули (490 р.) из микса зелени и граната и овощной салат по-грузински с грецким орехом (570 р.) или с Кахетинским маслом (490 р.)

А тем, кто не представляет своей жизни без сладкого,  обязательно понравится разнообразное меню десертов – татара (270 р.), пеламуши (250 р.), чарози (600 р.), помимо этого в Казбеке 5 видов домашнего варенья: из арбуза (100 р.), алычи (120 р.), кизила (130 р.), грецкого ореха (140 р.)и черешни с грецким орехом (160 р.).

+7(495)651-81-00